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到底 #波赫士領地精品咖啡館 是
#早午餐?
照片:肉食主義早餐盤
#餐廳?
照片:茄汁豬膝
#精品咖啡?
#Meissen杯子 拿鐵咖啡
但客人常說的,咖啡好,餐好吃,甜點好吃,這3樣不可能存在同一家店
再來我覺得來這裡工作的咖啡師
要學會3般武藝(不用到18般)
要會進廚房
要能煮咖啡
還要跑外場服務!
到底我是在搞什麼鬼啊
搞到要08:00-21:00
全月全時段無休息!
以前馬小姐常罵我,搞到像餐廳,現在釋懷了
因爲馬小姐自己也講,還是很多人衝著來喝咖啡的,客人都是聽朋友介紹
說:我朋友說這家是台北最好喝的咖啡(馬小姐聽到這句話也挺開心的)
圖片:法式紙包鱸魚菲力
剛好廚房製作時拍攝
現點現做,請等待一下喔
(甘,我不是微波食品啦,快不了)
用超級蒸烤箱已經夠快了,也要30分鐘。
好在我不會喝酒⋯⋯⋯
不然晚上就開酒店了(真想)
2020/06/07(日)目前pm:19:00
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